POUR NOURRIR UN JARDIN FORÊT
Terminologie:
Le jardin forêt, forêt nourricière ou comestible, en anglais food forest ou forest garden donc forêt-jardin pour nos amis du québec…porte des noms divers.
Cet assemblage d’arbres utiles imitant la structure et les interrelations de la vraie forêt suscite étonnement et questions.
Une expérience des forestiers suisses use du terme”forêt jardinée”pour évoquer une gestion forestière différenciée, valorisant les utilités diverses des arbres de nos forêts. Il ne s’agit pas de la même expérience.
Concept:
En permaculture, on imite l’étagement de la végétation d’une forêt ayant atteint son équilibre , ou climax, et qui s’étagerait sur sept étages en laissant idéalement espace, lumière et nutriments pour chacun. On peut en compter 8 ou 9 avec les champignons pour être plus précis.